Barbaterre Blanc de Blancs Vino Biologico Millesimato Metodo Classico Brut Sauvignon Spumante 75 cl

Un metodo classico da Sauvignon già di per sé può apparire come un esercizio bizzarro, facendolo poi sulle colline reggiane si rischia di apparire eccentrici.
Ma l’altitudine dei vigneti, rilevanti escursioni termiche e terreni appropriati rendono questa idea meno folle di quanto si pensi.
Si tratta di un metodo classico interpretato in maniera dinamica e originale, dotato di vivida acidità e dal gusto equilibrato, dall’inaspettato potenziale evolutivo. Non vi resta che provare il nostro Blanc de Blancs millesimato.