Descrizione
Casa Del Pescatore Lumachine in Umido Cattolica e Gabicce 550 gr
Le lumachine di mare, da sempre un cibo della tradizione adriatica, sono pescate nel rispetto dei cicli biologici lungo le coste romagnole, dalle barche della piccola pesca artigianale. Le lumachine in umido sono realizzate secondo una ricetta tradizionale, valorizzando i sapori più autentici, propri della locale marineria. Per degustarle al meglio sarà sufficiente scaldare il contenuto della confezione in un tegame, aggiustando a piacere con un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e pepe, accompagnando il tutto con del buon pane casereccio fresco o in bruschette.
INGREDIENTI:
Lumachine, passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino bianco, cipolla, aglio, triplo concentrato di pomodoro, sale, finocchio selvatico, scorza di limone, scorza di arancia, alloro, pepe nero.
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