Descrizione
D. Barbero Torrone Artigianale Friabile alla Nocciola 200 gr
Torrone friabile artigianale con nocciole del Piemonte IGP scelte a mano, prodotto con una ricetta che risale al lontano 1883. Il torrone è privo di gelatina alimentare, prodotto ancora con albume duovo. Viene cotto in caldaie a vapore per circa sette ore, modellato e tagliato manualmente; viene poi lasciato raffreddare e riposare su tavoli di marmo fino al giorno successivo.
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